Erfahren Sie, wie Sie im Ofen köstliche Süßkartoffel-Pommes machen

Traditionelle Kartoffelchips sind eines der schlechtesten Lebensmittel für Blutzucker. Diese im Ofen mit Süßkartoffeln zubereiteten haben jedoch eine geringere glykämische Belastung und einen viel höheren Nährstoffgehalt.

Jetzt sehen Sie, wie man Süßkartoffel-Pommes macht und genießen Sie diese Freude!

Süßkartoffel im Ofen gebraten

Vorbereitungszeit: 20 bis 30 Minuten

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Süßkartoffeln (340 g bis 450 g), geschält
  • 2 Teelöffel Olivenöl
  • 1/2 Teelöffel Paprika
  • 1/4 Teelöffel Salz oder nach Geschmack
  • Eine Prise frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Vorbereitungsmodus:

Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 230 ° C vor. Fetten Sie ein Tablett mit hohem Rand mit Kochspray ein.

Schritt 2: Schneiden Sie die Süßkartoffel in Scheiben oder Stangen in 1 cm breite Stücke. Legen Sie sie auf das Tablett. Mischen Sie sie mit Olivenöl, Paprika, Salz und schwarzem Pfeffer.

Schritt 3: Backen Sie die Kartoffeln und drehen Sie die Stücke mehrmals, bis sie golden und zart sind (je nach Ofen 20 bis 30 Minuten).