Der Crêpe-Geschmack und die Knusprigkeit der Tapioka zusammen führten zu Crepioca, diesem köstlichen und vielseitigen Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und kann verschiedene Arten von Füllungen enthalten, süß und herzhaft.
Darüber hinaus kann Crepioca in mehreren Mahlzeiten serviert werden. Es kombiniert mit Frühstück, Snacks am Nachmittag und sogar Abendessen. Eine leichtere und nahrhaftere Option für Hungerstreiks.
Fühlen Sie sich also nicht wohl und sehen Sie, wie man einen leckeren Crêpe und einige Füllungen zubereitet, die den Unterschied ausmachen können!
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Crepioca
Zutaten
2 Eier
1 Esslöffel Tapiokamehl
Salz-
Gewürze nach Geschmack
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Vorbereitungsmodus
1. Legen Sie die Eier und das Tapiokamehl in einen mittelgroßen Behälter und rühren Sie mit einer Gabel oder einem Fouet gut um, bis der Teig homogen ist.
2. Salz und Gewürze hinzufügen und mischen.
3. Dann den Teig in eine Pfanne geben, die bereits mit etwas Olivenöl gefettet ist.
4. Lassen Sie es ein wenig bräunen. Den Teig umdrehen und die gewünschte Füllung einlegen. Den Teig halbieren und etwas erhitzen lassen. Ist bereit!
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Crêpe mit Salat
Wenn Crepioca das Hauptgericht zum Mittagessen ist, versuchen Sie, einen Salat als Füllung hinzuzufügen. Fügen Sie Salat, Tomate, Zwiebel und eine Sauce hinzu und haben Sie eine vollständige und nahrhafte Mahlzeit.
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Gemischter Krepp
Wenn Sie zum Frühstück Innovationen entwickeln möchten, ersetzen Sie Brot durch Crêpe. Als Füllung können Sie Labkäse, Käse und Schinken, Minas-Käse und Putenbrust hinzufügen oder einen Esslöffel Quark in den Teig geben - wenn Sie die Zutaten mischen.
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