Crepioca: Sehen Sie, wie man dieses köstliche Rezept zubereitet

Der Crêpe-Geschmack und die Knusprigkeit der Tapioka zusammen führten zu Crepioca, diesem köstlichen und vielseitigen Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und kann verschiedene Arten von Füllungen enthalten, süß und herzhaft.

Darüber hinaus kann Crepioca in mehreren Mahlzeiten serviert werden. Es kombiniert mit Frühstück, Snacks am Nachmittag und sogar Abendessen. Eine leichtere und nahrhaftere Option für Hungerstreiks.

Fühlen Sie sich also nicht wohl und sehen Sie, wie man einen leckeren Crêpe und einige Füllungen zubereitet, die den Unterschied ausmachen können!

Entdecken Sie auch 7 köstliche Rezepte für ein kohlenhydratarmes Frühstück.

jantroyka / iStock

Crepioca

Zutaten

2 Eier

1 Esslöffel Tapiokamehl

Salz-

Gewürze nach Geschmack

jantroyka / iStock

Vorbereitungsmodus

1. Legen Sie die Eier und das Tapiokamehl in einen mittelgroßen Behälter und rühren Sie mit einer Gabel oder einem Fouet gut um, bis der Teig homogen ist.

2. Salz und Gewürze hinzufügen und mischen.

3. Dann den Teig in eine Pfanne geben, die bereits mit etwas Olivenöl gefettet ist.

4. Lassen Sie es ein wenig bräunen. Den Teig umdrehen und die gewünschte Füllung einlegen. Den Teig halbieren und etwas erhitzen lassen. Ist bereit!

Julio Ricco / iStock

Crêpe mit Salat

Wenn Crepioca das Hauptgericht zum Mittagessen ist, versuchen Sie, einen Salat als Füllung hinzuzufügen. Fügen Sie Salat, Tomate, Zwiebel und eine Sauce hinzu und haben Sie eine vollständige und nahrhafte Mahlzeit.

klebercordeiro / iStock

Gemischter Krepp

Wenn Sie zum Frühstück Innovationen entwickeln möchten, ersetzen Sie Brot durch Crêpe. Als Füllung können Sie Labkäse, Käse und Schinken, Minas-Käse und Putenbrust hinzufügen oder einen Esslöffel Quark in den Teig geben - wenn Sie die Zutaten mischen.

weiter lesen