Der Brigadeiro ist eine unwiderstehliche Süßigkeit, die fast jeder Brasilianer von Zeit zu Zeit gerne macht. Hier auf der Website haben wir bereits 11 verschiedene Versionen von Brigadeiro unterrichtet, aber heute haben wir beschlossen, 4 weitere Brigadiro-Rezepte für Sie zum Probieren mitzubringen. Sehen Sie die Schritt für Schritt in der Galerie unten und genießen Sie!
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Traditioneller Löffel Brigadeiro
Einfach und leicht, dies ist das traditionelle Brigadolöffel-Rezept.
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
4 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel Schokoladenpulver
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Vorbereitungsmodus:
In einen Topf Kondensmilch, Schokolade und Butter geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Vom Herd nehmen. Die Sahne hinzufügen und gut mischen.
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Löffel Brigadeiro mit weißer Schokolade und Zitrone
In diesem Rezept erfrischt die saure Bitterkeit der Zitrone den Gaumen und harmoniert gut mit den weißen Schokoladenspänen.
Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
4 Esslöffel Sauerrahm
1 Esslöffel ungesalzene Butter
2 Esslöffel gehackte weiße Schokolade
2 Zitronen
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Vorbereitungsmodus:
Die Haut der beiden Zitronen abkratzen und beiseite stellen. In einen Topf Kondensmilch, Butter und gehackte Schokolade geben. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis es sich vom Boden der Pfanne löst. Zitronenschale und Sahne dazugeben, gut umrühren und vom Herd nehmen.
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