Was nachts essen? Finden Sie heraus, wie Sie ein ideales und nahrhaftes Abendessen haben

Zu jeder Zeit ist das Abendessen normalerweise die beste Mahlzeit, wenn wir uns am Ende des Tages entspannen. Dies kann ein anregendes Familienereignis sein sowie ein Moment der Erschöpfung, in dem wir etwas aus dem Kühlschrank nehmen und mit eingeschaltetem Fernseher auf dem Sofa zusammenbrechen. Diese zweite Hypothese, so verlockend sie auch sein mag, ist kein Rezept für eine gute Gesundheit. Ebenso ist es keine gute Angewohnheit, nachts große Mengen zu essen, wenn wenig Zeit bleibt, um Nahrung zu verdauen und Energie zu verbrauchen.

Planung

Die Planung der Menüs und die Organisation der Zutatenliste vor dem Einkauf ist eine gute Zeit. Auf diese Weise haben Sie die Möglichkeit, über die Vielfalt der Lebensmittel und Nährstoffe in Ihrer Ernährung nachzudenken und zu vermeiden, mehr zu kaufen, als Sie benötigen - eine Möglichkeit, Abfall zu vermeiden und Geld zu sparen. Der vielleicht größte Vorteil liegt jedoch in der Möglichkeit, mindestens einen Bereich potenziellen täglichen Stresses zu reduzieren.

Speichern Sie Ihre Einkaufslisten und Rezepte auf Ihrem Computer. Somit ist es einfacher, die Wochenmenüs (sowie die entsprechenden Einkaufslisten) jeden Monat oder alle zwei Monate zu variieren. Mit acht verschiedenen Wochenmenüs erhalten Sie Variationen für ein ganzes Jahr.

Was nachts essen?

Suchen Sie zunächst ein System, das für Sie funktioniert. Einige Leute planen gerne im Detail, was sie an jedem Tag der Woche essen und befolgen etablierte Rezepte. während andere einen freieren Ansatz bevorzugen, basierend auf der verfügbaren Zeit und dem Kühlschrankbestand. Wenn Sie täglich für die Familie kochen und sich auf einen großen wöchentlichen Einkauf verlassen, ist der strukturierte Ansatz möglicherweise einfacher.

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TEIL DES PLANS

Beachten Sie bei der Planung das Gleichgewicht der Lebensmittel. Versuchen Sie bei jeder Mahlzeit Folgendes einzuschließen:

Mageres Protein von guter Qualität

Rindfleisch, Huhn, Truthahn, Lamm oder Schweinefleisch sowie Eier, Tofu und Hülsenfrüchte.

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Fisch

Zwei- oder dreimal pro Woche (mindestens eine Portion eines öligen Fisches wie Lachs, Sardinen, Forelle oder Thunfisch).

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Verarbeitetes Fleisch

Verwenden Sie Speck oder Wurst nur gelegentlich und in kleinen Mengen, um Suppen und Hülsenfruchteintöpfe zu würzen.

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Gemüse und Gemüse

Verwenden Sie eine große Auswahl an frischem, gefrorenem und gelegentlich eingelegtem Gemüse, um Ballaststoffe, Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe zu nutzen.

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