Schnell und lecker: einfaches Schokoladenpflasterrezept

Es ist schwierig, jemanden zu finden, der es nicht mag, zu pflastern. Schichten von Schokoladen- und Maisstärkekeksen geben diesem Dessert französischen Ursprungs Form, das zwar einfach ist, aber nicht an Geschmacksmangel scheitert. 

Wie wäre es also, wenn Sie zwei Pflasterrezepte lernen, um Ihr Sonntagsessen zu rocken, und Ihrem Onkel nicht einmal Zeit geben, diesen Witz zu machen ? Wetten Sie auf die Cremigkeit dieses unwiderstehlichen Desserts, folgen Sie diesem Beitrag und sehen Sie sich an, wie Sie die beiden Variationen zubereiten.

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Befolgen Sie Schritt für Schritt das einfache Pavé-Rezept in der Galerie unten und dann das traditionelle Pavé-Rezept - das neben Schokolade auch drei Milchschichten Sahne enthält!

Einfaches Rezept für Schokoladenpflaster :

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Zutaten

  • 1 Dose Kondensmilch
  • 400 ml Milch
  • 1 Esslöffel Maisstärke
  • 4 Esslöffel Schokoladenpulver
  • 1 Dose Sauerrahm
  • 1 Päckchen Maisstärkekeks (oder Champagner)

Ganache

  • 200 g dunkle Schokolade
  • 1 Schachtel Sauerrahm

Tipp: Zum Einrichten des Pavés können Sie eine tiefe Glasschale oder kleine Gläser verwenden - es liegt an Ihnen!

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Vorbereitungsmodus

Schritt 1. Mischen Sie in einem Glas die Milch mit der Stärke. Gut umrühren, bis sich alles aufgelöst hat.

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Schritt 2. In einem Topf Kondensmilch, Stärkemilch und Schokoladenpulver mischen. Gut umrühren und dann auf mittlere Hitze bringen.

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Schritt 3. Wenn es leicht eingedickt ist, schalten Sie die Heizung aus. Dann die Sahne hinzufügen. Reservieren.

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